Đá muối nướng thường được chết ác thành những phiến đá có hình vuông hoặc hình tròn để người dùng dễ dàng vệ sinh và sử dụng
Nội dung chính của bài viết
Show
Thịt nướng đá muối có hương vị thế nào? Có ngon không?
Thịt nướng đá muối là món ăn ưa thích của nhiều người trong thời gian gần đây. Món ăn này dường như đã chiếm được thiện cảm của mọi đối tượng và mọi độ tuổi và mọi quốc gia. Người ta không chỉ tìm kiếm các địa chỉ nướng đá muối ngon mà còn sử dụng đá muối nướng tại nhà.
Cùng với đó, đá muối có thể sử dụng để nướng tất cả các loại thịt, hải sản, rau củ mà không cần tẩm ướp quá cầu kỳ. Bởi lẽ, trong các loại thực phẩm đều có chứa vị ngọt riêng biệt, còn phiến đá muối vốn đã có sẵn hương vị mặn đậm đà của biển cả. Vì thế khi chúng được chế biến chung với nhau sẽ cho ra một món ăn thơm ngon, chuẩn hương vị từ thiên nhiên.
Nếu bạn muốn món ăn mình làm ra được đặc biệt và thu hút hơn thì có thể kết hợp thêm các hương vị tạo màu hoặc tạo mùi thơm. Tuy nhiên, đá muối cũng đã có một vị mặn thanh nhất định nên để ngon nhất bạn không nên ướp thêm bất kỳ gia vị mặn nào cả.
Đá muối nướng có thể sử dụng để chế biến rất nhiều các loại thực phẩm từ thịt, hải sản cho đến các loại rau củ tươi
>>> Xem thêm: Cách chế biến món bò nướng đá muối tại nhà thơm ngon nhất
Khác với các dòng muối khác, đá muối Himalaya không có vị mặn gắt như các dòng muối biển thông thường. Khi ướp chúng với các loại rau củ quả tươi, đá muối vẫn giúp các loại thực phẩm này giữ được vị ngon ban đầu và màu sắc tươi tắn.
Vì vậy, có thể nói đá muối Himalaya có thể mang đến một hương vị tự nhiên, đặc trưng riêng mà không phải dòng sản phẩm nào cũng có. Chính vì điều này mà đá muối đang dần được sử dụng rộng rãi và phổ biến trên toàn cầu.
Đá muối Himalaya nướng thịt có an toàn không?
Như đã biết, đá muối Himalaya có nguồn gốc từ thiên nhiên và được hình thành cách đây hàng trăm triệu năm - khi thế giới chưa phải chịu bất kỳ sự ô nhiễm nào từ công nghệ và con người.
Các nhà khoa học sau khi nghiên cứu cũng đã đánh giá, trong số các loại muối mà con người có thể tìm thấy cho đến thời điểm hiện tại thì đây là loại muối tinh khiết nhất hành tinh. Bên cạnh đó, đá muối cũng chứa tới 98% là các khoáng chất vi lượng có lợi cho sức khỏe con người và có thể ứng dụng vào việc chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp và bảo vệ môi trường sống của chúng ta.
Theo nghiên cứu, khi đá muối được làm nóng chúng sẽ bắt đầu lan tỏa các chất ion âm có lợi ra môi trường xung quanh. Đồng thời, các vật được tiếp xúc với đá muối cũng có thể hấp thụ được các khoáng chất có trong đá muối. Vì những phát hiện này mà ngày nay đá muối đã được chế tác thành nhiều dòng sản phẩm khác nhau như:
- Đèn đá muối: Có tác dụng thanh lọc không khí trong phòng và hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho người dùng.
- Đá muối massage: Giúp chúng ta thư giãn và làm đẹp, trẻ hóa làn da
- Đá muối nướng: Giúp món ăn thêm thơm ngon và nhiều dinh dưỡng hơn
- Đá muối xây dựng: Dùng để xây dựng các spa, phòng xông hơi,...
- Đá muối nấu ăn: Sử dụng như một gia vị để chế biến các món ăn thường ngày
Đá muối Himalaya thay thế cho các công cụ nướng thực phẩm khác như thế nào?
Chắc hẳn bạn cũng đã biết, việc sử dụng bếp ga, bếp cồn hay bếp than để nướng thức ăn sẽ đều khiến thực phẩm bị biến chất khi tiếp xúc với lửa. Đồng thời, nếu không cẩn thận có thể gây ra cháy khét và biến đổi cấu trúc thực phẩm và dẫn đến ung thư.
Chưa kể, việc sử dụng các công cụ trên sẽ phát ra rất nhiều các loại khói bụi ô nhiễm và làm mất đi tính hấp dẫn của bữa ăn. Đa phần những người cao tuổi đều không ưa thích món ăn được chế biến như vậy.
Sự xuất hiện của dá muối đã mang đến cho chúng ta một trải nghiệm mới trong ẩm thực
Từ khi có sự xuất hiện của đá muối thì việc nướng thịt đã trở thành xu hướng ẩm thực của mọi lứa tuổi. Ngay sau khi các nhà khoa học công nhận những hiệu quả mà đá muối mang lại khi áp dụng vào việc nướng thực phẩm, dòng sản phẩm có nguồn gốc từ Pakistan bỗng chốc “cháy hàng” ở nhiều quốc gia.
Cho đến nay thì việc cung cấp sản phẩm đã phổ biến và nguồn cung dồi dào hơn nên việc tìm mua đá muối nướng cũng không quá khó khăn. Một số ưu điểm vượt trội khi sử dụng đá muối Himalaya để nướng thịt như:
- Khi được đốt nóng đá muối sẽ thanh lọc không khí xung quanh và không gây khói bụi trong thời gian chế biến
- Không làm biến đổi cấu trúc thực phẩm
- Cung cấp thêm các khoáng chất có lợi vào thực phẩm
- Mang đến vị ngon tự nhiên, đậm đà hương vị tuyệt vời của những món ăn
- An toàn và phù hợp cho mọi lứa tuổi thưởng thức
Đồng thời, trong suốt quá trình nướng thực phẩm, bạn không cần cho thêm bất kỳ loại dầu mỡ nào. Thậm chí, lượng mỡ thừa từ thực phẩm tiết ra sẽ đều được đá muối hấp thụ. Chính vì vậy, việc sử dụng đá muối không chỉ đem lại cho một món ăn ưng ý mà còn hỗ trợ sức khỏe của chúng ta.
Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc, Đá muối Himalaya nướng thịt có ngon và an toàn không?. Hy vọng qua những chia sẻ này bạn đã có thể yên tâm và sử dụng đá muối nướng và đừng quên chia sẻ bài viết này đến với những người thân xung quanh để chúng ta cùng biết đến loại sản phẩm hữu ích này bạn nhé!